Синтез алкілполіглікозиду та дослідження його застосування матимуть більший прогрес

2017-11-08 19:04:23

Алкілполіглікозиди мають надзвичайно високу поверхневу активність, хорошу мийну здатність і здатність до біологічного розкладу, надзвичайно подразнюють шкіру та слизові оболонки, низьку токсичність, хорошу сумісність з іншими поверхнево-активними речовинами та сильну антибактеріальну дію широкого спектру. Він має багато застосувань у галузі миючих засобів, косметики, продуктів харчування та біохімії.

Алкілполіглікозиди є одними із зелених поверхнево-активних речовин, і їх ефективність надзвичайно висока. Невелика стимуляція організму людини. Він виготовлений з натуральних продуктів і піддається біологічному розкладанню. В останні роки, у зв’язку зі зростанням концепцій захисту навколишнього середовища та дефіцитом нафтових ресурсів, дослідники все більше цінують нові екологічно чисті поверхнево-активні речовини, досліджені та розроблені з використанням натуральних продуктів. Хоча дослідження алкілглікозидів у Китаї почалися із запізненням, за останні роки було досягнуто багато втішних результатів. Можна передбачити, що завдяки невпинним зусиллям все більшої кількості дослідників. Подальший прогрес буде досягнутий у синтезі та застосуванні алкілглікозидів.

Основною сировиною для виробництва алкілполіглікозидів є крохмаль і жир, які є відновлюваними ресурсами для переробки натуральних продуктів. А ресурси крохмалю в Китаї дуже багаті. У міру того як промисловість миючих засобів рухається в бік екологічного та природного напрямку, алкілглікозиди отримуватимуть додаткову увагу, а розробка поверхнево-активних речовин на основі алкілглікозидів має великий комерційний потенціал. Прискорення досліджень і розробок алкіл-поліглікозидів суттєво сприятиме розвитку китайської промисловості миючих засобів і поверхнево-активних речовин.

Існує багато інших методів синтезу алкілглікозидів. Наприклад, метод синтезу реакції Кенігса-Кнорра, метод ортоефіру. Метод кетального алкоголізу та метод ферментативного каталізу цукру. Ці синтетичні методи є найбільш енергійними завдяки ферментному каталізу і привертають увагу багатьох дослідників у країні та за кордоном. Спосіб отримання глікозидів за допомогою цього методу має хорошу селективність, м’які умови реакції, високий вихід і високу чистоту продукту, але приготування ферментів заважає дослідникам. Це ще належить дослідити як промислове виробництво. Дослідження цього аспекту проводилися раніше в зарубіжних країнах. Також є інші пов’язані звіти.

Ферментативний каталіз зазвичай поділяють на каталіз вільними ферментами та каталіз іммобілізованими ферментами [10]. Наприклад, Quanyi [12] використав метод утворення мікрокапсул за допомогою реакції міжфазного зшивання для іммобілізації глікозидази та каталізував синтез алкілглікозидів цим іммобілізованим ферментом. Фермент і глюкоза були одночасно вбудовані в мікрокапсули, і реакція була спрощена до органічної двофазної системи. Результати показали, що швидкість реакції між гексанолом, октанолом і додеканолом і глюкозою зменшується з довжиною ланцюга. Багаторазове використання мікрокапсул показало, що термін служби більш ніж удвічі перевищує термін служби ферменту, вбудованого в метод адсорбції [12].