Молекулярна морфологія та молекулярна маса впливають на властивості ПАР

2019-09-28 16:38:33

Структура поверхнево-активної речовини складається з гідрофільної групи та гідрофільної групи. Гідрофільність і гідрофільність молекули, морфологія і молекулярна маса молекули впливають на властивості поверхнево-активної речовини.

1) Чим вище HLB поверхнево-активної речовини, тим вище гідрофільність.

2) Вплив гідрофобних груп: гідрофобна дія гідрофобних груп зменшує поверхневий натяг і впливає на утворення міцел.

3) Вплив гідрофільних груп: гідрофільні групи поверхнево-активних речовин впливатимуть на їхню розчинність, таким чином додатково впливаючи на утворення міцел. Чим вище розчинність, тим вище критична концентрація міцел. У той же час різні гідрофільні групи мають різну чутливість до температури і властивості, на які впливає температура.

4) Вплив молекулярної морфології: відносне розташування гідрофільної групи та розгалуження гідрофільної групи, коли гідрофільна група знаходиться між молекулами, змочуваність поверхнево-активної речовини сильніша, ніж на кінці молекули; поверхнево-активна речовина з розгалуженою структурою має кращу змочуваність і проникність, але кращу дезактивацію.

5) Вплив молекулярної маси: поверхнево-активні речовини з більшою молекулярною масою промиваються, диспергуються та емульгуються, тоді як поверхнево-активні речовини з меншою молекулярною масою мають кращий змочуючий і проникаючий ефект.

6) Розчинність поверхнево-активних речовин: чим нижча точка Крафта іонних поверхнево-активних речовин і деяких неіонних поверхнево-активних речовин, тим краща розчинність. Для більшості неіоногенних поверхнево-активних речовин, коли температура вища за точку помутніння, відбувається групування, і багато властивостей і ефектів зменшуються.

7) Безпека, м’якість і токсичність поверхнево-активних речовин: неіонних і амфотерних < аніонних 8="" span=">.

Розчинність іонних поверхнево-активних речовин зростає з підвищенням температури. Коли досягається певна температура, розчинність іонних поверхнево-активних речовин раптово швидко зростає. Ця температура переходу називається точкою Крафа. У процесі нагрівання певної концентрації розчину поверхнево-активної речовини температура, при якій поверхнево-активна речовина раптово випадає в осад і робить розчин каламутним, називається точкою помутніння.