Поверхнево-активні речовини класифікуються загальними способами

2023-04-12 00:58:02

У синтетичних миючих засобах наповнювачі зазвичай грають роль пом'якшувачів жорсткості води і поліпшення pH рідини для прання, і їх дозування, як правило, велика; дозування добавок невелике, що прийнято називати «дрібний матеріал». Наповнювачі здебільшого використовуються в пральних порошках, а кількість доданих у рідкі засоби для прання дуже обмежена, якщо це не структуровані рідкі засоби для прання. STPP (триполіфосфат натрію) має всебічну ефективність як пом’якшувач води та є неперевершеним будівельником. Однак, оскільки STPP є фосфоровмісною добавкою, він певною мірою посилить евтрофікацію закритих водойм, тому його не можна використовувати як поверхнево-активну речовину для зеленого миючого засобу.

Насправді до ПАР відносяться емульгатори, тобто поняття ПАР має більш широкий обсяг, і емульгатори можна розглядати як невелику частину ПАР. Простіше кажучи: низька концентрація поверхнево-активної речовини може значно знизити поверхневий натяг поверхні розчину, тим самим змінюючи межфазний стан системи. Коли він досягає певної концентрації, він може виконувати різні функції, такі як емульгування, деемульгація, спінювання та піноутворення.

Тому, як я вже говорив раніше, емульгатори можна просто розуміти як невелику частину поверхнево-активних речовин. Отже, які інгредієнти мають ефект емульгатора? Зазвичай ми використовуємо ГЛБ (гідрофільно-ліпофільний баланс) для вимірювання ефекту емульгатора. Як правило, деякі поверхнево-активні речовини з ГЛБ близько 0~15 є емульгаторами, які ми часто використовуємо (емульгатори цього діапазону також широко використовуються, і вони будуть детально описані в наступних статтях). Такі емульгатори можна використовувати для виготовлення різних емульсій або крему (звичайно, вони також використовуються в їжі, але не будуть детально описані в цій статті).

Поверхнево-активні речовини зазвичай класифікують на:

1. Аніонні ПАР, представники: амінокислотні ПАР, мильні ПАР, сульфатно-ефірні ПАР.

2. Катіонні поверхнево-активні речовини, представник: це, я не буду «давати каштан», це мало використовується в очищенні, тому я не буду багато говорити.

3. Неіонна поверхнево-активна речовина, представник: моногліцерид жирної кислоти (одного разу я мав поскаржитися, певний бренд сказав, що в миючому засобі немає емульгатора чи поверхнево-активної речовини, але насправді цей вид поверхнево-активної речовини є практичним, я так.), Естери глюкози

4. Амфотерні ПАР, представник: бетаїни.