Які структурні особливості амфотерних поверхнево-активних речовин?

2022-01-14 04:30:06

Поверхнево-активні речовини можна розділити на аніонні, катіонні, амфотерні та неіонні типи відповідно до того, чи можуть їх групи іонізуватися, і властивостей іонізованих груп. Зазвичай він складається з неполярних ліпофільних груп і полярних гідрофільних груп. Ці дві групи розташовані на обох кінцях молекули, утворюючи асиметричні гідрофільні та гідрофобні структури.

Структурні особливості аніонних ПАР полягають у наявності в них негативно заряджених гідрофільних груп і гідрофобних груп. Структура гідрофобних груп складається в основному з прямого ланцюга вуглеводнів і кільцевих ланцюгів. Структура гідрофільних груп складається переважно з сульфонатних і сульфатних груп лужних металів. Поверхнево-активні речовини солей калію, натрію та аміаку мають високу розчинність у воді і можуть бути використані у виробництві водних фарбувальних паст.

Структурні характеристики катіонних поверхнево-активних речовин полягають у тому, що вони містять позитивно заряджені гідрофобні групи, часто четвертинні амонієві сполуки великого об’єму, і мають сильну адсорбційну здатність на твердих поверхнях. Вони в основному використовуються в розчинниках або кислотних водних системах.

Структурні характеристики амфотерних поверхнево-активних речовин полягають у тому, що їх групи іонізують групи з різними зарядами з різними значеннями pH системи, показуючи функцію аніонів або катіонів. Через свої нестабільні властивості амфотерні поверхнево-активні речовини рідше використовуються в промисловості покриття.

Неіонні поверхнево-активні речовини не можуть бути іонізовані у водних системах, але можуть бути гідратовані за допомогою водневих зв’язків через кисень у молекулах. Молекули містять як гідрофільні гідроксильні або ефірні зв'язки, так і гідрофобні складноефірні або амідні зв'язки. Вони можуть бути сумісні з іонними ПАР і мають чудову сумісність. Вони широко використовуються для приготування водних фарбувальних паст.